袋栽金针菇两面出菇的技术要点

金针菇菇袋两侧堆放出菇，比单袋出料垂直出菇投资少，成本低，效益高。切成35厘米长的袋管。袋管不能太宽，否则容易滋生细菌。堆肥的制备堆肥的配方为：99%的棉籽壳，1%的麸皮或玉米粉。为减少杂菌污染，培养时可加入0.05%多菌灵。料水比例为1：1.41：1.6，加足量水拌匀。混合材料后，静置1~2小时。装袋、灭菌、接种取出预先准备好的塑料袋管，先用细绳将管子的一端系好，然后将管子装满18-20厘米的高度，再用细绳扎好管口成为两端封闭的袋子。材料袋。在125C 下灭菌2 小时，或在100C 下灭菌8 小时。灭菌后，将料袋趁热移入接种室，冷却后进行接种。接种时，将料袋两端解开，放入菌种，然后用细绳系好袋口，接种量为5%。经细菌培养、接种后的料袋堆成“井”字形，排放在床架或地面上。栽培温度最好保持在23左右，不低于18，室内空气相对湿度以60%左右为宜，光照要暗。出菇管理：菌丝长满袋后，如有少量菇芽，可适时转入出菇管理。在棚内架设出菇架，将出菇袋口分层水平向外放置，叠放45层，打开袋口，让蘑菇在两侧生长。出菇期间温度保持在10左右，空气相对湿度80%90%，要适度通风、光照。